Se aprueba la Norma de Calidad para la cochinilla seca (25/09/2013):

El Gobierno de Canarias publica la Norma de Calidad de la cochinilla seca que se elabora en las Islas para poder utilizar el símbolo gráfico de las Regiones Ultraperiféricas (RUP). A propuesta de Asaga, y tras el impulso dado a este producto por la marca grancanaria Canaturex, que también ha solicitado la Denominación de Origen, la Consejería de Agricultura aprobó una orden que regula su producción y comercialización

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CANATUREX en la Revista Eurocarne (01/12/2012):

Artículo publicado por la prestigiosa revista del sector cárnico, la Marca Canaturex y las gestiones de calidad que se están llevando a cabo sobre la Cochinilla del Carmín en Canarias. Se menciona a Paulino Rivero actual Presidente del Gobierno de Canarias apoyando la labor.

Página 15

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CANATUREX en la Revista Agraria Campo Canario Nº 93 (01/09/2012):

Entrevista al joven emprendedor y agricultor Lorenzo Pérez sobre los inicios en la propuesta al Gobierno de Canarias de la Norma de Calidad para la Cochinilla seca producida en Canarias.

Páginas 48 y 49

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Reactivando el cultivo de la cochinilla en Canarias (15/07/2012):

Primeros pasos en la ofensiva por reactivar el sector de la Cochinilla de Canarias

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